Barbecueën zonder brandgevaar – zo hou je het veilig en gezellig deze zomer

13 mei

Zomer, dat is buiten leven. Samen met vrienden of familie, een fris pintje erbij en natuurlijk… een lekkere barbecue. Maar bij warm en droog weer is barbecueën niet zonder risico. Eén vonk kan al genoeg zijn om brand te veroorzaken – zeker in droge tuinen, parken of op een balkon. Met deze tips hou je het veilig, verantwoord en toch zorgeloos.

Waarom barbecueën bij droogte extra oppassen is

Een barbecue brengt altijd hitte en open vuur met zich mee. In normale omstandigheden is dat meestal geen probleem, maar bij droogte ligt het risico veel hoger:

Gras, struiken en hagen zijn kurkdroog en kunnen meteen vuur vatten.
Hittegolf? Dan is de lucht extra droog, waardoor vuur zich sneller verspreidt.
Eén klein foutje – een smeulende houtskool, een omgevallen barbecue, een verkeerde windstoot – kan een hele tuin of zelfs een woning in lichterlaaie zetten.

Daarom is het cruciaal om extra voorzichtig te zijn als je in de zomer wil barbecueën, zeker bij aanhoudende droogte of code geel, oranje of rood.

Zo zorg je voor een veilige barbecue-opstelling

Een goede voorbereiding is het halve werk – ook (en vooral) als je met vuur werkt:

Zet je barbecue op een vlakke, stevige en niet-brandbare ondergrond, zoals steen of tegels. Dus géén droog gras, hout of terrasvloeren van kunststof.
Hou voldoende afstand van bomen, struiken, tuinmeubels en gebouwen.
Zet een emmer water, zand of een brandblusser klaar. Je weet maar nooit.
Draag geen loshangende of synthetische kledij, dat vat makkelijk vuur.
Controleer je materiaal: staat je barbecue stabiel? Zijn de luchtopeningen niet verstopt? Is er niets brandbaar in de buurt?

Wat je beter niet doet

Sommige fouten worden vaak gemaakt – maar kunnen grote gevolgen hebben:

Gebruik nooit brandbare vloeistoffen zoals benzine, brandspiritus of methanol om je barbecue aan te steken. Dat veroorzaakt grote vlammen die moeilijk te controleren zijn.
Laat je barbecue nooit zonder toezicht. Eén windstoot, kind of huisdier is genoeg voor problemen.
Barbecue niet onder een parasol, tentzeil of overkapping. Die kunnen snel vlam vatten.
Gooi as of houtskoolresten nooit zomaar weg. Laat ze volledig afkoelen – liefst 24 uur – en gebruik een metalen emmer of container.

Barbecueën op een balkon? Denk twee keer na

Woon je in een appartement of heb je een terras? Dan gelden er extra aandachtspunten:

Let op de wind. Vonken kunnen overslaan naar bovenliggende verdiepingen, gordijnen of zelfs het dak.
Vermijd houtskoolbarbecues op het balkon. De combinatie van vuur en rook is hier gewoon té riskant.
Kies voor een elektrische barbecue of tafelgrill. Geen vlammen, weinig rook, en veel veiliger.
Check het reglement van je gebouw. Vraag toestemming aan de eigenaar of syndicus en hou rekening met de buren.

Tip: barbecue liever op een rustig moment (geen wind, niet te heet) of kies een alternatief bij code oranje of rood.

Feesten in de tuin? Gezellig én veilig

Een tuinfeest, familiebarbecue of buurtfeest… dat vraagt om sfeer! Maar ook om een beetje gezond verstand:

Stel een barbecue-verantwoordelijke aan. Eén iemand houdt toezicht en zorgt dat alles vlot én veilig verloopt.
Hou kinderen en huisdieren uit de buurt. Maak een veilige zone rond de barbecue.
Barbecue en alcohol? Wees voorzichtig. Laat de grillmaster nuchter blijven tot het vuur uit is.
Pas op met versiering. Geen slingers of kaarsen in de buurt van de grill.
Vermijd vuurwerk of wensballonnen. Zeker bij droogte zijn ze té gevaarlijk.

Toch liever iets anders? Dit zijn veilige alternatieven

Soms is barbecueën gewoon geen goed idee. Gelukkig zijn er heel wat alternatieven die minstens even gezellig zijn:

Elektrische barbecue of tafelgrill
Perfect voor op het balkon of bij verhoogd brandgevaar. Geen vlammen, minder rook.
Koude buffetten of picknicks
Wraps, salades, tapas… Lekker, licht én helemaal brandveilig.
Binnen koken, buiten eten
Zo blijft het veilig én geniet je toch van een zomerse sfeer.

Checklist: zo hou je het veilig

Even snel checken voor je begint? Gebruik deze checklist:

✅ Barbecue staat stabiel en op een veilige ondergrond
✅ Voldoende afstand tot brandbare materialen
✅ Geen brandbare vloeistoffen gebruikt
✅ Emmer water of blusmiddel in de buurt
✅ Barbecue nooit onbewaakt
✅ Asresten afgekoeld en veilig weggegooid
✅ Geen barbecue bij wind of code oranje/rood

Tot slot: Geniet, maar denk ook aan de veiligheid

Een gezellige barbecue is één van de mooiste dingen aan de zomer. Maar een klein foutje kan grote gevolgen hebben – zeker bij droogte. Met een paar eenvoudige maatregelen zorg je dat iedereen veilig en met een volle buik naar huis gaat.